A confeitaria entrou na vida de Juliana Guse como uma necessidade, mas se transformou em sua grande paixão e meio de liberdade. Mãe, empreendedora e professora, ela não só fez da arte dos bolos seu sustento, como também encontrou nela a oportunidade de estar presente nos momentos mais importantes da infância da filha. Agora, grávida do segundo filho, Juliana reafirma sua certeza: empreender na confeitaria foi a melhor escolha que poderia ter feito.
“Recebi a notícia da segunda gravidez com muita tranquilidade. Já estava planejando ser mãe novamente, então aconteceu rápido. Mas, diferente da primeira vez, hoje eu sei que consigo conciliar meu trabalho com a maternidade. Trabalho de casa, faço meus próprios horários e isso facilita muito minha vida”, revela.
A trajetória, porém, não começou de forma fácil. Quando teve sua primeira filha, Yasmin, Juliana estava desempregada e ajudava o marido no mini mercado da família. Sem renda própria, precisou economizar em tudo, até que, quando a bebê completou seis meses, tomou a decisão que mudaria sua vida: começou a empreender na confeitaria.
“Foi um período muito difícil. Eu queria ter minha independência, comprar as coisas para minha filha sem precisar pedir dinheiro. Então decidi empreender e, com o tempo, percebi que aquilo poderia ser muito mais do que uma renda extra. Hoje vejo o quanto a confeitaria me deu liberdade para estar perto dos meus filhos e, ao mesmo tempo, construir uma carreira sólida”, nos conta.
Conciliar maternidade e empreendedorismo não é simples, mas para Juliana, os benefícios são incontestáveis. A possibilidade de fazer seus próprios horários e estar presente no dia a dia dos filhos faz com que qualquer esforço valha a pena.
“O maior desafio é equilibrar tudo. Às vezes, a gente se dedica mais ao trabalho, às vezes mais à família. Mas essa liberdade de poder levar minha filha para a escola, buscá-la, cuidar da casa e ainda fazer meus horários é algo que dinheiro nenhum paga”, enfatiza.
Hoje, muitas mulheres encontram na confeitaria uma profissão de verdade, com possibilidade de altos ganhos e flexibilidade. Segundo Juliana, confeiteiras que trabalham de casa conseguem faturar entre 6 e 10 mil reais por mês, algo que antes parecia impensável.
“Muita gente ainda olha para a confeitaria com preconceito, como se não fosse uma profissão. Mas a verdade é que essa carreira pode levar a lugares que nunca imaginamos. Eu sou prova disso. Já vivi experiências incríveis através da confeitaria, conheci pessoas, aprendi muito e, o mais importante, conquistei minha independência financeira”, destaca.
Com a chegada do segundo filho, Juliana já se prepara para uma nova fase. Como atualmente grande parte do seu trabalho está nos cursos presenciais, a intenção é migrar ainda mais para o digital.
“Agora que terei um recém-nascido, preciso de mais flexibilidade. Então já estou estruturando meus cursos para o online, para alcançar mais pessoas e organizar melhor minha rotina. O curso ‘Zero ao Bolo Perfeito’ foi o primeiro passo dessa nova fase”, conta.
As inscrições para essa turma já foram encerradas e, no momento, ainda não há previsão para novas vagas. Para acompanhar as novidades e ser avisado quando houver uma nova oportunidade, siga Juliana no Instagram @chefjulianaguse e fique por dentro de todas as atualizações.
Para as mulheres que sonham em empreender na confeitaria, mas têm receio de começar, Juliana deixa um conselho: começar com o que se tem. Mais do que isso, ela se coloca à disposição para ajudar.
“Se você quer transformar a confeitaria em sua fonte de renda, mas não sabe por onde começar, eu posso te ajudar. No curso ‘Zero ao Bolo Perfeito’, eu literalmente pego na sua mão e te ensino tudo o que você precisa para iniciar da maneira certa, criar bolos incríveis e conquistar sua independência financeira, sem precisar sair de casa”, garante.
O futuro, tanto na maternidade quanto na confeitaria, promete ser de crescimento para Juliana. E ela não tem dúvidas de que essa jornada pode transformar muitas outras vidas, assim como transformou a dela.
Para acompanhar mais sobre a trajetória da chef Juliana Guse
siga no Instagram: @chefjulianaguse. [https://www.instagram.com/chefjulianaguse?igsh=MWUxMTR4NHBmMWU2Mw==]
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