Autor: Stefani Quaresma San Martins

Aproveite o ano novo para deixar a lancheira das crianças mais nutritiva

No início de um novo ano, é comum que as pessoas desejem mudar hábitos em várias áreas da vida, como a alimentação. Se esse for o seu caso, que tal transmitir essa vontade para os seus filhos? Uma boa maneira de colocar isso em prática é fazendo lanches mais saudáveis para eles levarem à escola.

Além de trazer benefícios para a saúde como um todo, uma alimentação balanceada impacta até mesmo o desempenho escolar dos pequenos. Isso porque as vitaminas e minerais presentes na comida são responsáveis pela formação e manutenção dos neurônios – as principais células do cérebro –, e ajudam o sangue a levar oxigênio suficiente para todas as partes do corpo, o que gera mais energia, vitalidade e disposição.

Dessa maneira, as crianças não irão apenas crescer com mais saúde, mas serão capazes de aprender mais e melhor. E isso vale tanto para os mais novos como para os alunos que estão estudando no ensino fundamental 1 e 2.

No entanto, quem é pai sabe que pode ser difícil convencer essa faixa etária a comer frutas e legumes. Só que isso não precisa ser um grande estresse: dá para transformar esse momento em algo divertido com dicas simples.

A primeira coisa a fazer é dar o exemplo. Não adianta tentar empurrar um brócolis goela abaixo se você também deixa esse legume de lado no prato. A mudança deve acontecer primeiro entre os adultos para depois incluir as crianças.

Além disso, vale a pena incluir os pequenos na preparação dos lanches. Dessa maneira, eles irão conhecer de perto o que estão consumindo e criarão laços afetivos com os ingredientes.

Confira abaixo uma lista de seis sugestões para iniciar o ano montando uma lancheira saudável para a meninada:

1. Frutas

Com tantas opções disponíveis, as frutas são um ótimo começo porque dificilmente a criançada não vai gostar de nenhuma. Elas também são práticas, podem ser servidas picadas em uma salada e serem cortadas em formatos diferentes, como estrela, coração ou nuvem.

2. Biscoitos caseiros

Alimentos feitos em casa sempre são melhores que os vendidos no mercado, já que eles levam menos açúcar, sal e conservantes na composição. E o melhor é que é possível criar receitas com sabores variados. Não é necessário cozinhar todo dia, mas é importante que seu filho consiga consumir pelo menos um item caseiro na semana.

3. Iogurte

Dê preferência para as versões naturais e com o mínimo de açúcar possível. Para incrementar, mande na lancheira um pote com granola e banana para seu filho misturar na hora.

4. Palitinho de queijo, tapioca e vegetais

Você se lembra da dica de servir os alimentos em formatos diferentes para atrair os pequenos? Aqui, a ideia é a mesma. Palitinhos de queijo com orégano, de tapioca assada, de cenoura com patê… São muitas as opções.

5. Bolinho de banana e cenoura

Quem é que não ama um bolo? Ao fazer em casa, dá para incrementar a receita e ainda servir um alimento com menos açúcar para seu filho. Aproveite para deixar a criatividade solta e fazer coberturas diferentes e coloridas. A garotada vai amar!

6. Suco natural

Mesmo parecendo inofensivos, até mesmo os sucos de caixinha do mercado são cheios de açúcar e conservantes. Por isso, o ideal é fazer as bebidas em casa, antes do horário da escola. Caso sua rotina seja corrida, você pode congelar a polpa no freezer e, antes de as crianças saírem, colocar a “pedra de gelo” em uma garrafa. Até a hora do recreio, já vai ter derretido e o suco estará pronto.

Praticar exercícios ao ar livre aumenta a motivação, exercita os músculos e pode render novas amizades

A rotina de treinos e exercícios é muito importante para um estilo de vida mais saudável. No entanto, muitas pessoas não gostam de praticar exercícios dentro de academias ou em ambientes fechados – alguns dizem que é monótono e outros de distraem com facilidade nessa modalidade.

Uma forma de contornar essa situação é adotar uma rotina de exercícios ao ar livre; dessa forma, é possível aliar os benefícios da atividade física com um ambiente mais divertido e motivador. Confira alguns dos benefícios de praticar atividades físicas ao ar livre.

1. Custo zero

Uma das vantagens em praticar atividades físicas ao ar livre, como em parques ou na praia, é que o custo é basicamente nulo. Basta apenas algum conhecimento para não praticar as atividades de forma errada e acabar se machucando.

2. Possibilidade de novas amizades

Ao praticar com frequência atividades físicas sempre no mesmo local, é possível que a pessoa sempre encontre as mesmas outras pessoas que estão se exercitando também, e essa atividade em comum pode ser o estopim para uma conversa e uma possível nova amizade.

Criar novos amigos que compartilham do mesmo estilo de vida é sempre mais prazeroso, e fazer exercícios acompanhado deixa a rotina mais leve e pode até criar uma espécie de competição amigável entre os envolvidos.

3. Absorção de vitamina D

Passar tempo ao ar livre, além de garantir um belo bronzeado, garante que o corpo absorva vitamina D. Quando a pele é atingida pelos raios UVB provenientes do sol, o corpo produz um pré-hormônio que se converte em vitamina D3 e posteriormente é transformada em vitamina D, pela ação do fígado e dos rins.

A vitamina D é extremamente importante para a qualidade óssea, disposição, manutenção do sistema cardiovascular e para manter o metabolismo em um ritmo saudável.

No entanto, não é apenas tomar sol que garante a absorção de vitamina D; é preciso praticar exercícios, ingerir bastante água e se alimentar com produtos naturais para potencializar seus efeitos.

4. Melhora do condicionamento físico

O simples fato de fazer uma caminhada já ajuda a melhorar o condicionamento físico do corpo, seja na musculatura, no sistema vascular ou respiratório.

Praticar exercícios de diferentes grupos musculares ao ar livre permite que o corpo todo se desenvolva de maneira equilibrada, tonifica os músculos, diminui a quantidade de gordura localizada e ajuda a manter o ânimo ao longo do dia, pois fazer exercícios libera doses de endorfina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar.

Vale ressaltar que a alimentação é muito importante para o estabelecimento de uma rotina saudável. Portanto, deve ser ingerida uma boa quantidade balanceada de frutas, legumes, folhas, carnes magras, fibras e carboidratos, e até os doces podem ser incluídos, se balanceados de forma correta; existem no mercados diversas modalidades de cesta de chocolate dedicadas para produtos fit.

Conheça mais sobre a Reserva Royal, a futurística cidade sustentável que está em sua fase inicial de construção

Em uma área de 4 milhões de metros quadrados, entre as cidades de Tijucas e Porto Belo, será construída uma cidade planejada, chamada de Reserva Royal. O projeto foi idealizado e desenvolvido pela construtora Verde & Azul Urbanismo, e o grande diferencial desse projeto é que vai ser uma das primeiras cidades planejadas do Brasil com foco em sustentabilidade, qualidade de vida, preservação das matas e do mar de Santa Catarina. O investimento inicial do projeto é de R$ 50 milhões e será desenvolvido em 4 fases.

A futura cidade vai se localizar a uma distância de cerca de 500 quilômetros da cidade de Porto Alegre. Foi escolhida uma fazenda da família Bayer para ser o centro do projeto; o local mantém preservadas grandes porções de Mata Atlântica, o que foi um ponto fundamental para a criação do projeto. O Reserva Royal será o primeiro empreendimento intermunicipal do estado de Santa Catarina e um dos maiores projetos da região Sul do Brasil.

Como será feito o projeto?

A obra será dividida em 4 fases, sendo a primeira com uma previsão de conclusão de 20 meses. A primeira fase vai abranger cerca de 480 lotes, que serão distribuídos em uma área de 400 mil m². Logo em seguida, a segunda fase vai compreender 520 lotes, em uma área de 500 mil m². Essas duas primeiras fases serão responsáveis por criar o zoneamento da cidade e a fundação de serviços essenciais e primeiras moradias. Já a terceira e quarta fases, que ainda não possuem quantidade de lotes e tamanho estipulado, serão voltadas para a construção de zonas comerciais e áreas de urbanismo vertical.

O projeto foi feito pensando de maneira a preservar o máximo das belezas naturais da região e misturar conceitos urbanísticos modernos e sustentáveis, para atender às novas demandas de uma sociedade cada vez mais preocupada com sustentabilidade e preservação do meio ambiente.

Preservação como pedra fundamental

O principal objetivo do projeto é provar o ponto, para o Brasil e para o mundo, de que é possível desenvolver uma grande cidade economicamente ativa sem prejudicar a preservação da natureza circundante.

Um dos primeiros pontos é a preservação da mata ciliar, em um trecho de 14 quilômetros do Rio Santa Luzia, e ampliar sua área de 30 metros de cada margem para 100 metros de largura ao longo desse trecho, justamente o trecho que delimita a fronteira entre as cidades de Tijucas e Porto Belo.

Apenas a ampliação dessa área de preservação vai resultar em 400 mil m² de mata preservada, que serão destinados à criação de um parque ecológico intermunicipal. O segundo ponto do projeto, apenas nesta área do rio, é criar um corredor verde de ligação entre o parque e um maciço de Mata Atlântica que circunda as cidades de Porto Belo, Itapema e Camboriú; a ligação do maciço à essa área de preservação tem o objetivo de ampliar a área verde, possibilitar mais estudos de espécies de plantas e animais da região e criar uma área de acesso facilitado para resgate e soltura de animais silvestres, em parceria com ONGs, institutos e universidades focados em biopreservação.

Com relação à ocupação urbana, o projeto massivo de construção civil prevê captação de água de nascentes, uma porcentagem alta de imóveis adaptados para coleta de água da chuva e reaproveitamento. Além disso, também estão previstos imóveis com telhados verdes, placas fotovoltaicas para abastecimento da iluminação pública e asfalto verde (tipo mais poroso de asfalto, que evita enchentes pelo acúmulo de água de chuvas).

Outro ponto importante é uma segunda área florestada de preservação da Mata Atlântica, com cerca de 1 milhão de m², sendo uma área maior que o Bosque de Palermo, localizado em Buenos Aires, e o Parc du Cinquantenaire, localizado em Bruxelas, elevando a cidade a uma das maiores áreas de preservação de mata em área urbana do planeta.

Outros parques voltados para o lazer estão incluídos no projeto, como a construção de um mirante voltado para o mar, em direção à cidade de Tijucas. Além disso, outra área de 53 mil m², destinada à criação de playgrounds, quadras esportivas e arenas culturais, está em andamento no projeto.

A locomoção dentro da cidade também prevê uso de meios de transporte sustentáveis, apoiando o uso de uma malha completa de transporte público e ciclovias ao longo da cidade. A captação de lixo é projetada para ser totalmente repassada para centros de reciclagem e reaproveitamento, para minimizar o impacto de aterros sanitários.

Apresentar a língua portuguesa nos primeiros anos tem impactos relevantes na vida dos pequenos, que refletem no seu desenvolvimento até a vida adulta

Uma etapa fundamental da educação infantil é o aprendizado da língua materna. No Brasil, o nosso idioma oficial é o português, que é uma das línguas mais faladas em todo o mundo, ocupando a 5ª posição, com mais de 280 milhões de falantes nativos. Nas escolas, é essencial que a disciplina seja apresentada logo cedo às crianças, para que elas desenvolvam uma série de habilidades que serão importantes para o resto de suas vidas.

Especialistas apontam que o contato com a língua materna deve ser iniciado e estimulado nas primeiras fases da vida. Familiarizar-se com o idioma no início de sua formação estimula o crescimento das crianças e o desenvolvimento de habilidades importantes, gerando impactos positivos, que irão refletir na trajetória de amadurecimento até a fase adulta.

O aprendizado da língua portuguesa introduz o desenvolvimento de competências associadas à comunicação, como a fala, escrita, leitura e interpretação. Entretanto, esses não são os únicos ganhos proporcionados pela atividade. O domínio da linguagem está diretamente associado à compreensão de outras disciplinas, como matemática, história, geografia e muitas outras, portanto ela é indispensável para o desenvolvimento intelectual das crianças.

Caso a criança tenha dificuldade nessa fase, isso pode se refletir no seu crescimento. Dar a devida atenção para o seu aprendizado nos primeiros anos da escola permite que, quando adulta, ela tenha raciocínio e habilidades mais avançados.

O papel dos pais é fundamental para encorajar os mais novos dentro de casa. Existe uma série de maneiras de estimulá-los a se interessar pelo idioma, de maneira divertida, que permitam o seu progresso.

Antes mesmo de serem alfabetizados na escola, é possível ler histórias e contos para eles, dando exemplo de que a leitura pode ser uma atividade recreativa, estimulando sua imaginação e seu interesse por novos conhecimentos. Após serem alfabetizados, é preciso começar a estimular a leitura com materiais adequados à sua idade, como livros infantis ou histórias em quadrinhos, para que eles pratiquem essa competência, assim como a interpretação, a compreensão e a fala (quando a leitura é feita em voz alta).

O papel do educador é fundamental. Os professores da educação infantil, formados em pedagogia, devem possuir uma boa didática e saber se adaptar para ensinar os pequenos a importância da língua portuguesa e de suas regras gramaticais, o que não é uma tarefa fácil. É preciso mantê-las interessadas e apresentar o conteúdo de maneira descontraída, com jogos, músicas e desenhos que capturem a atenção delas e auxiliem na assimilação de conteúdo.

Visando combater o desperdício, atitudes no dia a dia permitem mais sustentabilidade e economia aos lares

Tratar o desperdício de alimentos no Brasil é um assunto sério. Segundo análise feita pela ONG Banco de Alimentos, utilizando dados do Embrapa, cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas por ano no país. Esse desperdício ocorre em todas as etapas: plantação, transporte, distribuição, venda e consumo desses alimentos, onde os consumidores não fazem o reaproveitamento de diversos resíduos.

Medidas para combater esse cenário e permitir que os alimentos que iriam para o descarte tenham outro destino já estão sendo tomadas por órgãos governamentais. Como, por exemplo, a Lei nº 14.016, que foi atualizada, permitindo que restaurantes possam fazer doações de alimentos excedentes, que antes iriam para o lixo. Esse tipo de medida garante que o Estado ajude a combater esse cenário e também incentiva que consumidores comuns criem consciência sustentável na hora do desperdício.

Medidas tomadas no dia a dia pelas famílias possibilitam a diminuição de resíduos orgânicos residenciais, geram novas possibilidades para o reaproveitamento de diversos itens que seriam descartados e permitem economia de até 20% no orçamento mensal. Confira dicas para adquirir a prática no dia a dia.

Pratos prontos do dia a dia

Os alimentos mais difíceis de serem reaproveitados talvez sejam as sobras das refeições do dia a dia, como arroz, feijão e carnes, por exemplo. Esses pratos normalmente são descartados após sobrarem em pequena quantidade ou mesmo depois de muito tempo guardados na geladeira.

A dica para esses itens é buscar receitas que envolvem os pratos já prontos, facilitando o preparo. O arroz, por exemplo, pode ser utilizado para fazer deliciosos bolinhos de arroz, enquanto o feijão pode ser utilizado em um tutu. Para as carnes, a dica é utilizar as sobras para rechear tortas e salgados.

Cascas de frutas e legumes

Normalmente, as cascas são resíduos que vão diretamente para o lixo, mas, após realizar a higienização, os sucos podem ser feitos apenas batendo e peneirando cascas de manga e abacaxi, por exemplo. Cascas de frutas como laranja, melancia e melão rendem deliciosas geleias.

As cascas da batata podem ser lavadas e colocadas em uma assadeira ou fritadeira elétrica, garantindo deliciosos chips crocantes. Cascas de outros vegetais como cebola e cenoura, por exemplo, podem virar ingredientes para caldos de legumes caseiros, muito mais saudáveis que os encontrados nos mercados.

Reaproveitando sementes

As sementes de frutas e legumes, normalmente descartadas, possuem uma infinidade de nutrientes que são desperdiçados. Utilizar esses grãos triturados em farofas e vitaminas garante que a alimentação fique mais saudável. Além disso, as sementes podem ser torradas e consumidas como petiscos rápidos e saudáveis para comer durante o dia.

Em síntese, com um pouco de criatividade na cozinha, é possível garantir que o reaproveitamento vire uma rotina. Para que não ocorra nenhum desperdício, o ideal é fazer um planejamento do consumo e investir apenas em itens que serão consumidos na semana ou que possam ser congelados in natura ou após o cozimento. Dessa forma, além de evitar desperdício, é possível garantir economia com mercado e consumo do botijão de gás.

Documento garante de prazo de até 180 dias para encontrar emprego no país, e pode ser solicitado por profissionais de qualquer área; saiba como

Brasileiros que desejam encontrar emprego em Portugal já podem solicitar o novo visto de trabalho para entrar no país. O documento, que passou a valer a partir do final de outubro, permite que cidadãos da Comunidade de Países de Língua Portuguesa (CPLP), que inclui o Brasil, permaneçam em terras lusitanas por 120 dias na busca por um emprego, com possibilidade de prorrogação do prazo por mais 60 dias.

O visto de trabalho pode ser solicitado por profissionais de qualquer área e não é válido para cidadãos brasileiros que tenham condenação criminal igual ou superior a três anos. Se for contratado durante o período de duração do visto, o profissional poderá pedir uma autorização de residência (AR) no país para regularizar a moradia.

Se, no período de 120 dias, o cidadão não conseguir uma vaga de emprego, deverá voltar para o seu país de origem imediatamente. Somente poderá ser solicitado um novo visto de trabalho após um ano da expiração do visto anterior.

As novas regras também incluem os “nômades digitais”, profissionais que trabalham de maneira remota, que poderão solicitar residência em Portugal por até três anos.

A expectativa é que o novo documento aumente o número de migrações para o país, o que influencia diretamente no mercado de trabalho português. Atualmente, os imigrantes correspondem a grande parte da mão de obra lusitana, sendo fundamentais para a manutenção da economia do país, já que ele possui uma extensa população idosa, que depende do sistema previdenciário para se manter.

Segundo dados do Ministério do Trabalho e Segurança Social português, trabalhadores estrangeiros contribuem com quase € 1 bilhão (R$ 5,5 bilhões) por ano para a segurança social, além de ocupar diversas vagas em todos os setores da economia que estão abertas no país.

Como solicitar o visto de trabalho para Portugal?

Os vistos de trabalho devem ser solicitados ainda no Brasil, nos postos consulares de Portugal. Para dar entrada no pedido, será necessária a apresentação de certidão de antecedentes criminais, passagem de retorno para o país de origem, comprovante de plano de saúde e uma reserva financeira comprovada para se manter no país pelo tempo de vigência do visto.

As regras exigem um valor equivalente a ao menos três meses de salário mínimo, hoje de € 705 (cerca de R$ 3.700), o que, no total, resulta em € 2.115 (R$ 11,1 mil). O trabalhador que não possuir esse valor poderá apresentar um responsável financeiro, que precisa ter cidadania portuguesa ou ser estrangeiro com residência legal em Portugal, que assinará um termo de responsabilidade em que se compromete a arcar com as despesas do solicitante do visto no país.

Para os nômades digitais, o pedido de visto exige a comprovação de um rendimento médio mensal, nos últimos três meses, de ao menos quatro salários mínimos, ou € 2.820 (R$ 14,9 mil). Os freelancers e profissionais contratados devem apresentar documentos que comprovem o vínculo empregatício ou de prestação de serviços.

Como organizar a viagem?

Após a aprovação do visto de trabalho, é a hora de se preparar para a viagem. É importante fazer uma pesquisa extensa sobre a cidade onde vai morar e, na hora de escolher uma moradia, procure saber sobre as condições do bairro, avaliando o acesso a transporte, segurança, infraestrutura, hospitais, opções de lazer, entre outros.

Além disso, na hora de organizar os itens para levar na viagem, é super válido aproveitar as promoções no mês de novembro para comprar roupas, malas e até um smartphone novo, para tirar fotos e guardar as lembranças das terras portuguesas.