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Comer insetos é um assunto que faz boa parte das pessoas torcerem a cara, mas você sabia que a formiga tanajura faz parte da culinária nordestina?

Caso pare para pensar, não é tão estranho assim, visto que é bem provável que você consuma caranguejo, lagosta, camarão, dentre outros animais que são semelhantes aos insetos.

Sem contar com outra infinidade de animais excêntricos que são ingeridos pelo ser humano, não é mesmo?

Em todo caso, conheça abaixo mais sobre içá, como também é chamada essa formiga, e entenda como ela é consumida no nordeste do Brasil.

O que é a formiga tanajura?

Chamada de Tanajura ou Icá, ela basicamente trata-se de uma futura rainha da espécie de formiga denominada de Saúva, nome comumente dado as formigas da família Atta dos formicídeos.

Estes insetos saem do formigueiro nas épocas de chuva para o voo nupcial com os machos, que são pequenos e recebem várias denominações, como:

• Bitu;
• Sabitu;
• Sibitu.

Após o acasalamento, os machos morrem e as fêmeas, as tanajuras, fecundadas vão buscar um lugar eficaz para desenvolver seu próprio formigueiro.

Inclusive, é entre estes voos que elas se tornam alimentos de pássaros, insetos e também do ser humano.

Quando a Tanajura cai em um terreno adequado, ela arranca as suas asas e segue caminhando até a melhor área, ficando assim muito mais vulnerável aos predadores.

Aliás, existe uma curiosidade bem interessante sobre isso: apenas 1% das formigas tanajuras conseguem atingir a idade adulta do formigueiro.

Como ela faz parte da culinária nordestina?

Os brasileiros aprenderam com os índios, ainda no começo da colonização portuguesa em território nacional, a como consumir a formiga Tanajura.

Isso porque, eles assavam as formigas juntamente com amendoim e o resultado era um prato bastante nutritivo e delicioso.

Segundo pesquisas e informações acadêmicas, a proteína presente na Tanajura pode chegar até 44%, enquanto a da carne, frango e outros alimentos é de uma média de 22% de proteína.

Logo, o consumo desse inseto é bastante nutritivo, sendo considerado altamente saudável.

Por esse motivo, fazer a ingestão da Tanajura não faz qualquer tipo de mal a saúde, pelo contrário, não existe qualquer tipo de risco de contaminação.

Como a formiga Tanajura é consumida?

Há muitas formas de usar a Tanajura na culinária nordestina, ela pode ser ingerida frita com manteiga.

Além disso, ainda é possível acrescentar farinha de mandioca para torná-la ainda mais deliciosa.

No mais, ela é consumida também com outros acompanhamentos, como milho cozido, o chamado de cuscuz, sendo, inclusive, um excelente petisco para ingerir enquanto se toma cerveja, por exemplo.

Ah, existe também aqueles que preferem consumir a formiga Tanajura crua (o que não é tão aconselhável, pois não é possível saber por onde ela voou e andou) e ainda há os que a adicionam na garrafa de cachaça, pois esse inseto adoça a bebida.

Em todo caso, o seu consumo normalmente é frito e o gosto é pode lembrar um pouco o camarão. Quando se está no fogo, ela exala um cheiro muito forte, que não chega a ser incômodo ou ruim.

Por que comer inseto?

A cultura de consumir insetos vem desde os primeiros habitantes da terra. Os historiadores creem que caçadores e coletores ingeriam por questão de sobrevivência.

Na Bíblia, por exemplo, gafanhotos já foram mencionados como alimentos.

Sem contar que um relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) para Agricultura e Alimentação, indica que a ingestão de insetos na alimentação dos seres humanos, de animais e também na pecuária.

Isso porque, como dito, existe um alto teor de proteínas no caso da formiga tanajura.

É válido ainda mencionar que os hábitos alimentares são geralmente influenciados pela circunstância pessoal, cultura e econômica.

Todavia, os insetos já são utilizados como alimentos há muito tempo. No Oriente Médio, por exemplo, diversos povos se alimentam de gafanhotos e outros bichos.

No Brasil, assim como em outras nações ocidentais, a ingestão de insetos é também vista como uma prática primitiva, mas que ainda se faz presente fortemente em várias regiões, como nordeste.

Onde comprar Tanajura?

Ficou curioso para experimentar Iça ou Tanajura? Infelizmente não é fácil encontrá-la para comprar.

Geralmente, é habitual que você veja pessoas comercializando-as nas redes sociais em época de chuva, que é quando elas “caem”.

Se desejar, é possível caçá-la quando elas saem para o voo. Na região do Sudeste do Brasil, isso acontece normalmente nos meses de outubro e dezembro.

Por sua vez, no norte e nordeste elas se reproduzem facilmente entre janeiro e março.

Portanto, fique atento as épocas do ano aos dias de sol que sucedem aos dias de chuvas, pois é nesses dias que o ambiente fica mais adequado para o voo e acasalamento.

Conclusão

Gostou de conhecer sobre a formiga Tanajura? O seu preparo é simples e a ingestão é nutritiva.

Então, por que não consumir esse inseto qualquer dia desses, não é mesmo?

Já ouviu falar na abelha africana ? conheça sobre ela.

Existem diversos benefícios da laranja para a saúde e muitos deles são desconhecidos por parte da população.

No entanto, essa fruta obviamente é muito vantajosa, visto que ela é rica em:

• Vitaminas A, B e C;
• Cálcio;
• Magnésio;
• Fósforo;
• Potássio;
• Colina e muitos outros nutrientes.

Sendo assim, o seu consumo garante que você conte com benefícios nunca antes imaginados.

Em razão disso, confira abaixo os principais benefícios da laranja e se surpreenda com tantos. Veja!

Aumento da imunidade

Por se tratar de uma fruta cítrica, a laranja carrega consigo muita vitamina C, o que é fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico.

Caso não saiba, a vitamina C é capaz de promover a produção de glóbulos brancos que lutam contra bactérias, vírus e outros invasores.

Além disso, as laranjas têm na sua composição muitos polifenóis, o que ajuda a proteger o corpo de infecções.

Portanto, fazer o consumo da laranja naturalmente ou através de sucos é uma ótima forma de fortalecer o sistema imunológico.

Diminui o colesterol

Outra grande vantagem no consumo da laranja é que ela é capaz de diminuir o colesterol.

A explicação para isso é fácil, essa fruta tem pectina, que se trata de uma fibra solúvel que armazena o colesterol e faz a eliminação dele do corpo antes que o mesmo seja absorvido na corrente de sangue.

Além disso, a laranja ainda tem a hesperidina flavanone, que é responsável por reduzir o colesterol, bem como equilibrar os níveis de pressão arterial.

Inclusive, pesquisas apontam que a flavanone presente na laranja baixa o colesterol ruim e aumenta as taxas de colesterol bom.

Benefícios da laranja? Ela ajuda na perda de peso!

As laranjas também são frutas muito interessantes para o processo de perda de peso.

O grande teor de fibra e vitamina C que elas apresentam contribuem diretamente para o emagrecimento.

Nesse caso, a fibra mantém você saciado por mais tempo e faz com que você coma menos ao longo do seu dia.

Já a vitamina C é capaz de converter a glicose em energia e promove assim a queima de gordura.

No mais, a laranja também contribui para o emagrecimento por ter baixa calorias.

Por esse motivo, é interessante começar o seu dia fazendo o consumo dessa fruta, seja ela crua ou através do suco.

Contudo, não fala-se aqui em sucos enlatados, mas sim dos naturais, combinado?

Rejuvenesce a pele

Um dos principais benefícios da laranja é que ela rejuvenesce a pele de forma impressionante.

A explicação? Essa fruta é rica em vitamina A, o que faz com que ela seja capaz de clarear a pele.

Só para se ter uma ideia, a laranja tem antioxidantes que combatem os danos causados em razão da exposição solar e a poluição do ambiente.

Sem contar que ela desempenha um papel muito importante na formação do colágeno, melhorando a elasticidade da pele e acabando com as rugas.

Assim, para obter essa vantagem, basta que você consuma a laranja crua ou em suco.

Aliás, se desejar, é possível ainda fazer uso da casca da laranja com máscara facial, por exemplo.

Previne pedras nos rins

A grande quantidade de vitamina C na laranja também é muito vantajosa para a saúde dos rins.

Isso porque, essa vitamina é capaz de neutralizar o desenvolvimento de pedras nos rins, aumentando os níveis de citrato na urina e reduzindo até mesmo a cristalização do ácido úrico e oxalato de cálcio.

Inclusive, pesquisadores sugerem consumir um copo de laranja diariamente para se evitar pedras nos rins.

Combate o envelhecimento

Dentre as vantagens da laranja ainda é válido apontar que ela é capaz de combater o envelhecimento.

Por conter compostos antioxidantes, ela é capaz de combater os radicais livres que contribuem para o envelhecimento e para o desenvolvimento de diversas doenças degenerativas.

A pesquisa feita sobre o combate do envelhecimento precoce aponta que as laranjas têm uma abundância de vitamina C e antioxidantes que contribuem para esse benefício.

Ajuda na saúde do coração

Por fim, dentre os benefícios da laranja é possível apontar ainda que ela contribui para a saúde do coração.

Por ser rica em antioxidante, potássio e folato, elas se tornam excelentes para a saúde cardiovascular.

Os antioxidantes, principalmente a vitamina C, protege as artérias dos radicais livres e previnem a oxidação do colesterol.

Sem contar que a laranja tem fitoquímicos que impedem que as plaquetas se colem, fortalecendo assim os vasos sanguíneos para que seja possível realizar um bom transporte de nutrientes e células pelo organismo.

Além de todas essas vantagens, a laranja também tem outros benefícios, como:

• Protege contra a artrite reumatoide;
• Previne o câncer;
• Contribui para a saúde dos olhos;
• Auxilia no tratamento do diabetes tipo 2.

Conclusão

Então, fica claro que benefícios na laranja é o que não faltam? Logo, que tal começar a inclui-la na sua alimentação diária?

Dessa maneira, você será capaz de usufruir de todas as vantagens que ela tem a oferecer.

Conheça aqui as frutas para emagrecer!

Você já ouviu falar na abelha africana? Saiba então que ela é conhecida também como “abelha assassina”.

Sendo assim, já fica claro que trata-se de um tipo de animal perigoso, não é mesmo?

Portanto, todo cuidado é pouco quando se trata dessas abelhas e é importante se atentar ao seu redor.

Mas afinal, por que elas são tão perigosas? Abaixo você vai entender tudo sobre essas abelhas que parecem inofensivas, mas estão longe de serem! Confira!

História da abelha africanizada

O nome cientifico dessa abelha é Apis mellifera scutellata, mas ela é conhecida popularmente como abelha africana, e o seu surgimento, como próprio nome já deixa evidente, é da África, sendo ela datada dos anos 50.

Assim, se trata de uma espécie altamente agressiva, enxamedora, polinizadora e migratória.

No Brasil ela foi introduzida na região de São Paulo, especificamente em Rio Claros, voltada para a pesquisa cientifica, porém ela acabou escapando do seu cativeiro.

A partir do cruzamento com as demais raças existentes por aqui, nasceu um híbrido que passou a ser denominada como abelha africanizada.

Só para se ter uma ideia, esses pequenos animais se espalharam rapidamente por todo o Brasil.

Logo, sem formas de exterminá-las, os apicultores brasileiros se unificaram em associações com o intuito de utilizá-las para produtora de mel.

Através de novas medidas de segurança e o desenvolvimento de técnicas, se tornou possível obter uma boa produção de mel e assim se expandiu o desenvolvimento da apicultora no Brasil.

Onde elas vivem?

Como você viu acima, as abelhas africanizadas tiveram origem na América do Sul, porém elas não estão presentes apenas por aqui.

Isso porque, elas começaram a se espalhar também pela América do Norte nas décadas de 1990 e 2000.

Dessa maneira, é possível encontrá-las em vários lugares do mundo, como nos Estados Unidos e Brasil, por exemplo.

Por serem menos seletivas sobre o seu habitat, essas abelhas são capazes de construir colônias em locais úmidos, como caixas, grades, galhos de árvores e até mesmo pneus.

Como a abelha africana pode ser perigosa?

Até agora você já entendeu um pouco sobre as abelhas africanizadas, não é mesmo?

Contudo, é bem provável que você esteja se questionando agora: mas como elas podem ser tão perigosas?

Primeiro de tudo é necessário saber que elas levam o nome de “abelhas assassinas” não é à toa.

Ora, o que difere esses animais da abelha a qual você deve conhecer é que elas perseguem as pessoas quando ficam agitadas e agressivas.

Inclusive, essa perseguição é tão intensa que acontece por mais de 1 quilometro.

Além disso, em 30 segundos as abelhas africanas são capazes de injetar mais toxinas que as abelhas comuns.

Portanto, o apelido não é à toa e na década de 50, mais de 1 mil pessoas já morreram em razão da picada desses pequenos animais só no continente americano.

Outro grande ponto que gera preocupação é porque elas têm um forte instinto de autodefesa.

Dessa maneira, elas podem se sentir ameaçadas quando alguém chega a menos de 15 metros da colmeia.

Então, elas atacam e perseguem caso a vítima corra, o que faz com que elas sejam responsáveis pelo óbito de muitas pessoas e animais.

Então, a abelha africana é mortal?

Sim, a abelha africana é mortal, pois seu veneno é injetado muito rapidamente no organismo e pode ocasionar em uma reação alérgica que leva ao óbito.

Contudo, o grande perigo não é esse, como dito, elas atacam em enxame, o que resulta em um perigo muito maior para o ser humano.

Assim, a morte nem sempre tem ligação ao veneno, mas a grande quantidade de abelhas, que são muito persistentes quando se sentem ameaçadas.

Enquanto as abelhas domésticas picam se defender e educar, a africanizada mobiliza toda uma colônia inteira caso a sua colmeia sinta-se ameaçada de alguma forma.

Em razão do grande número, as abelhas africanizadas matam mamíferos e até seres humanos, principalmente crianças e idosos que não conseguem escapar.

Como identificar as abelhas africanas?

A identificação das abelhas africanas não é feita de forma fácil, pois elas são bem parecidas com as abelhas domésticas que a única forma de conseguir fazer essa distinção é fazendo a medição dos seus corpos.

Isso porque, elas são ligeiramente menores, em tons amarelos dourados com faixas escuras de marrom por todo o corpo.

Prevenção

A melhor forma de prevenção é limitar a probabilidade de elas fazerem uma colmeia próximo a você.

Sendo assim, remova entulhos, feche paredes, chaminés e todas as lacunas da tela ou calafetagem.

Caso desconfie de um ninho de abelha africana próximo a sua residência, entre em contato com o profissional licenciado de controle de pragas.

Em razão da sua natureza agressiva, é extremamente perigoso tentar lidar com elas sozinho.

Conclusão

A abelha africana não leva o nome de “assassina” à toa. Todo cuidado é pouco com esses pequenos animais, pois atacam em grande número e levam a vítima a óbito!

Os 7 animais marinhos mais estranhos do mundo!

As receitas de chá parecem coisas de vovó, mas não são.

De fato, tomar ervas e cultivá-las parece coisa de gente mais velha, entretanto, não é isso que ocorre de maneira nenhuma.

As receitas de chá vão desde opções para emagrecer até mesmo para te dar mais energia durante o dia ou para dormir bem.

As ervas medicinais são poderosas quando tempos algum problema e dificilmente você não encontrará alguma erva para resolver algum problema seu.

Sendo assim, para tudo que você imagina existe um chá poderoso te esperando.

Portanto, resolvemos criar uma lista com as 10 melhores receitas de chá para que você salve aí no seu celular, e sempre possa ler, quando estiver com algum problema e queira resolver.

Nós trouxemos chás que são fáceis de encontrar em farmácias mercados ou lojas especializadas.

Tivemos este cuidado para que todos possam ter a sensação de melhorar o dia a dia com opções naturais, reais e assertivas.

Receitas de Chá Opção 01 – Chá Verde

Vamos começar pela opção mais básica e famosa de todas, que é o chá verde.

Dentre as receitas de chá que mais tem efeitos positivos em nosso organismo, o chá verde vem ganhando disparado e resolve diversas coisas em apenas poucas xícaras.

Além disso, o chá verde pode ser bem versátil em relação aos seus ingredientes, podendo ser adicionados coisas a mais ou a menos, dependendo do seu gosto.

Para fazer uma das receitas de chá verde, você vai precisar de:

• 1 pedaço de gengibre
• 300 ml de água
• 1 folha média de couve;
• Folhas de hortelã a gosto
• 1 Folha de boldo

É só deixar tudo levantar fervura e depois tapar por 1 hora para que seu chá fique bem consistente.

Você pode tomar frio ou quente, dependendo da sua preferência assim como, pode tomar o dia todo intercalando com água.

Opção 02 – Chá Vermelho Antioxidante

Dentre as receitas de chá que auxiliam no seu dia a dia temos um poderoso chá com frutas vermelhas.

As frutas vermelhas possuem sua ação antioxidante, por isso ajudam o organismo a funcionar melhor, principalmente quando você quer liberar toxinas e coisas que não te fizeram bem. Atuam até mesmo na má digestão.

Para este chá você vai precisar de:

• Morangos congelados ou in natura;
• Amora congeladsa ou in natura;
• 1 colher de sopa de goji berry;
• Folhas de manjericão a gosto.

Mesmo esquema que qualquer chá, deixe levantar a fervura e tape-o durante algum tempo para marinar.

Receitas de Chá Opção 03 – Chá de abacaxi e gengibre

As receitas de chá sempre cabem um bom gengibre, isso porque os princípios ativos do gengibre fazem tão bem a nossa saúde, que não conseguimos mensurar o quanto.

Contudo, saiba que o abacaxi é rico em vitamina C, além disso, é um antioxidante poderoso. Atua em nosso corpo como um anti-inflamatório e aumenta a saciedade.

Logo, o gengibre protege nossa pressão arterial assim como o nosso estômago.

Para este chá você vai precisar de:

• 500 ml de água;
• Abacaxi desidratado ou 2 fatias de abacaxi;
• Gengibre a gosto

Opção 04 – Chá com dente-de-leão

O dente-de-leão é uma erva que possui substâncias importantes para o nosso organismo, como a taxacina.

Esta substância dentre as receitas de chá, acaba auxiliando na estimulação hepática e diurética.

Para este chá você vai precisar apenas de dente de leão desidratados e água. Deixando levantar fervura e podendo ser tomado ao longo do dia intercalando com água.

Opção 05 – Chá de Cavalinha Poderoso

O chá de cavalinha é outra das opções de receitas de chá que fazem um bem danado ao nosso corpo.

A cavalinha é uma das ervas que mais possuem ação antioxidante e diurética, portanto se você está precisando desinchar, a cavalinha será sua melhor amiga.

Para este chá, basta apenas ferver a cavalinha na água e reservar em uma garrafa para ir tomando ao longo do dia, sempre lembrando de intercalar os chás com a água, certo?

Opção 06 – Receitas de Chá De Capim limão com Alecrim

Se você quer ter uma boa digestão sempre que se alimentar e ainda, manter-se mais calmo durante o dia, as ervas alecrim e capim limão são fundamentais neste processo.

Elas são ervas fundamentais para o estômago e previnem aquele famoso estufamento da barriga quando nos alimentamos mal.

Para este chá você vai precisar de folhas de alecrim e folhas de capim limão com água quente, até levantar fervura.

Opção 07 – Chá de Hibisco Gelado

Outro poderoso chá que promete te fazer emagrecer, não reter mais líquidos e ainda melhorar o humor é o famoso chá de hibisco.

Além de todo isso, ele é antioxidante e tem ação laxativa, caso você esteja passando por prisão de ventre, ele será um ótimo aliado.

Para isso, você pode usar folha de hibisco desidratado com água fervente e adicionar algumas folhas de hortelã para dar um gostinho melhor no chá. Deixe levantar fervura e beba gelado!

Opção 08 – Chá de infusão de flores

Um chá para te deixar leve, tranquilo e calma é sem dúvida as receitas de chá com infusão de flores.

Neste chá incrível, você vai precisar de água, rosa branca, camomila e flores de lavanda. Uma colher de cada item.

Deixe levantar fervura e em seguida coe antes de servir.

Aproveitas estas receitas de chá e alie tudo isso a uma boa alimentação saudável. Tenho certeza que seu dia a dia vai ser muito mais incrível sendo saudável e seguindo as dicas do Estúdio Web!